河南康源香料集團與上海應用技術大學
舉辦戰略合作技術培訓活動
為了深入校企戰略合作，進一步提升康源香料集團專業技術水平，優化產業結構，全面提高高質量發展步伐，打造公司人才鏈、創新鏈，推動產學研深度融合，鞏固校企戰略合作伙伴關系，10月23日—24日河南康源香料集團組織河南省康源香料廠有限公司、河南省康源香料廠分公司、開封市百川匯寶香科有限公司、集團業務公司、鄭州億邦實業有限公司、北京華茂源香料有限公司等單位的生產、供應、銷售、質檢、倉庫骨干63人，進行為期兩天的香料香精理論與實操培訓。
開班儀式由集團公司副總經理趙紅伍主持；副總經理張靖宇發表了熱情洋溢的講話。
23日上午，易封萍教授主講了《天然香料和合成香料工藝》，講了五個內容：1、天然香料的制備，2、單體香料的制備，3、合成香料的制備，4、生物香料的制備，5、羧酸酯香料的制備。
23日下午，俞根發副教授課件《香料香精概述》，講了七個內容：1、香料香精概述及調配技術，2、香料來源與分類，3、香料的香氣分類，4、描述香氣的常用技術術語，5、香料制品的名詞，6、常用香料的香氣特征及應用，7、香精的創擬方法與設計。
24日上午，張松幸博士課件《食用香料香精的組成與應用》，主要講了天然、天然等同或合成的香原料的種類、用途，天然香精物質用物理方法（萃取、蒸餾、精餾）流程。頭香、體香、基香風味總體印象。香料香精加工過程中的化學反應。香料香精實用價值的綜合評論。感官科學與嗅覺的區別等內容。
24日下午，沙龍活動。參會人員與三位老師互動活動期間，提問、解答了公司日常產品生產、銷售、儲存、運輸過程中存在的一些問題。
對產品保質期、產品香氣，產品風味，己酸產品色澤、己酸丙烯酯溶解度、催化劑的選擇等產銷過程中如何規避所存在的問題和瓶頸，老師分析透徹解答如流。參會人員和老師一問一答，現場活動氛圍熱烈，培訓效果顯著。
2025年10月24日
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